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Patrimoines de France - Des fruits salvateurs

 

Dans certains coins de France, on a vécu mai surtout survécu d'eau fraîche et de fruits. En Guadeloupe, la banane a longtemps constitué un moyen de subsistance des esclaves noirs avant d'accompagner l'essor économique de l'île au XXe siècle. En Provence, sur les versants boisés du massif des Maures, pousse en abondance celui qu'on appelle "l'arbre de vie".

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